Mobility City ha acogido las 7ª Jornadas Técnicas sobre el Mantenimiento en la Industria Alimentaria, organizadas por la Asociación Española de Mantenimiento (AEM), un encuentro que ha reunido a profesionales, responsables de mantenimiento, ingenieros, directivos y empresas del sector para analizar el papel estratégico que desempeña el mantenimiento en una industria cada vez más automatizada, eficiente y sostenible.
Bajo el lema "El mantenimiento como valor estratégico en la alimentación", la jornada ha servido como punto de encuentro para compartir experiencias, presentar casos de éxito y debatir sobre los principales retos tecnológicos y organizativos que afronta uno de los sectores industriales con mayor peso en la economía española.
Fundada en 1977, la Asociación Española de Mantenimiento (AEM) trabaja desde hace casi cinco décadas impulsando la profesionalización del mantenimiento industrial mediante la formación, la divulgación técnica y la colaboración entre empresas, centros tecnológicos y profesionales de diferentes sectores productivos. Su objetivo es poner en valor el mantenimiento como un elemento clave para garantizar la seguridad, la eficiencia energética, la disponibilidad de los equipos y la competitividad empresarial.
Durante las jornadas se abordaron cuestiones relacionadas con la transformación digital del mantenimiento, la monitorización predictiva, la gestión de activos, la fiabilidad de los procesos industriales y la incorporación de nuevas tecnologías para optimizar la producción. Todo ello con un enfoque especialmente dirigido a la industria alimentaria, donde la continuidad de los procesos, la calidad y la seguridad son aspectos esenciales.
La celebración de este encuentro en Mobility City pone de manifiesto la versatilidad del Pabellón Puente como espacio para acoger congresos y jornadas técnicas vinculadas con la innovación y la transformación industrial. Aunque el mantenimiento pertenece a un ámbito transversal, muchas de las soluciones debatidas —como la digitalización, la sensorización, el análisis de datos o la inteligencia artificial— comparten tecnologías que también están impulsando la movilidad del futuro.
Con este tipo de iniciativas, Mobility City continúa consolidándose como un espacio de referencia para el intercambio de conocimiento, la innovación y el diálogo entre empresas, instituciones y profesionales, acogiendo encuentros que contribuyen al desarrollo tecnológico y a la competitividad del tejido empresarial.